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Récits liés à des rencontres viniques et oenophiliques.

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Présentation des Grands Crus d'Alsace 2011

Présentation des Grands Crus d'Alsace 2011

Incontournable pour tout œnophile passionné de vins d’Alsace, l’édition 2011 de la Présentation des Grands Crus, a tenu toutes ses promesses. Après une délocalisation à Strasbourg en 2009, cette manifestation a retrouvé comme l’année passée le cadre solennel...

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Dégustaion club A.O.C. : le domaine Pignier (Jura) et vins de la Rioja

Dégustaion club A.O.C. : le domaine Pignier (Jura) et vins de la Rioja

Club AOC…la classe jusque dans les chaussettes à vin ! La réunion de novembre de notre club reprend le principe fort apprécié de l’association de deux thèmes très différents. D’un côté, la découverte gustative d’un domaine du Jura et de l’autre un aperçu...

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Pèlerinage en Beaujolais 2011 - Domaine de la Soufrandière

Pèlerinage en Beaujolais 2011 - Domaine de la Soufrandière

La virée beaujolaise 2010 ayant tenu toutes ses promesses, j’ai donc décidé de reconduire cette expérience en 2011. Cette année cependant mes contraintes familiales ne me permettent plus d’envisager des plages de liberté totale en dehors des congés scolaires,...

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Pèlerinage en Beaujolais 2011 - Domaine des Rosiers

Pèlerinage en Beaujolais 2011 - Domaine des Rosiers

La virée beaujolaise 2010 ayant tenu toutes ses promesses, j’ai donc décidé de reconduire cette expérience en 2011. Cette année cependant mes contraintes familiales ne me permettent plus d’envisager des plages de liberté totale en dehors des congés scolaires,...

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Pèlerinage en Beaujolais 2011 - Domaine de la Grand'Cour

Pèlerinage en Beaujolais 2011 - Domaine de la Grand'Cour

La virée beaujolaise 2010 ayant tenu toutes ses promesses, j’ai donc décidé de reconduire cette expérience en 2011. Cette année cependant mes contraintes familiales ne me permettent plus d’envisager des plages de liberté totale en dehors des congés scolaires,...

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Les bouteilles du mois d'octobre 2011

Les bouteilles du mois d'octobre 2011

Pouilly Vinzelles 2007 – Domaine de la Soufrandière à Vinzelles Robe : jaune clair, très vif. Nez : ouvert et complexe il livre de beaux arômes de beurre frais, de citronnelle et de chèvrefeuille. Bouche : l’attaque est assez souple mais une acidité puissante...

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Pèlerinage en Beaujolais 2011 - Domaine J.-M. Burgaud

Pèlerinage en Beaujolais 2011 - Domaine J.-M. Burgaud

La virée beaujolaise 2010 ayant tenu toutes ses promesses, j’ai donc décidé de reconduire cette expérience en 2011. Cette année cependant mes contraintes familiales ne me permettent plus d’envisager des plages de liberté totale en dehors des congés scolaires,...

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Pèlerinage en Beaujolais 2011 - Domaine Buisson-Charles

Pèlerinage en Beaujolais 2011 - Domaine Buisson-Charles

La virée beaujolaise 2010 ayant tenu toutes ses promesses, j’ai donc décidé de reconduire cette expérience en 2011. Cette année cependant mes contraintes familiales ne me permettent plus d’envisager des plages de liberté totale en dehors des congés scolaires,...

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